Lekkere hollandse nieuwe haring

Bij het schrijven van Hollandse nieuwe haring, loopt het water mij alweer in de mond. Je kan mij er bijna wakker voor maken, maar dat gaat dan wel heel ver. Vaak wanneer ik naar de markt ga loop ik altijd even langs Vishandel Sijbers om een lekker visje te kopen. Normaal probeer ik om dit mee naar huis te nemen, maar ik zal ik niet zijn om daar alvast mijn tanden in een visje te zetten. Gelukkig lukt het mij dan wel om verschillende soorten vis, zoals kabeljauw of krabsticks mee te nemen.  

Elke vrijdag is het visdag

Vanaf  het moment dat ik op mijzelf ging wonen heb ik besloten om de vrijdag een vis dag te houden. Ook mijn man en kinderen vinden dot een geweldig idee. Vooral nu de Hollandse nieuwe haring er weer is kunnen zij er geen genoeg van krijgen. Neem dan altijd genoeg mee dat iedereen er lekker van kan genieten. De teleurstelling is dan ook groot als wij de laatste hap nemen van onze maaltijd. Heb je na het lezen van dit verhaal ook trek gekregen in een lekkerbekje of een makreel, dan kan ik je adviseren om ook eens een bezoek te brengen aan Vishandel Sijbers.

Leave a Reply